Projeto de Alfabetização.
Projeto: MILHO __Um alimento.
· Identificação da Escola:
ESCOLA MUNICIPAL PROFª FRANCINA DE ANDRADE ___ DONA FRANÇA.
· Tema da proposta: MILHO __Um Alimento.
· Objetivos: __Promover a capacidade de ouvir e colocar em prática informações adquiridas.
___Estimular a criatividade e seqüência lógica do pensamento para futuras produções de escrita e leitura.
___Valorizar a produção local de alimentos.
· Público a ser envolvido:
__ Jovens e Adultos.
· Abordagem Pedagógica:
__ Verificar conhecimentos prévios para alfabetização.
__ Valorizar as possibilidades do aluno com ser crítico e transformador do ambiente em que vive.
__ Alunos, professora, proprietários da Fábrica e Supervisora.
Orientar atividades,
Coletar dados,
Fornecer informações,
Refletir e assimilar informações.
Apoiar projetos que valorizem a prática do ensino.
· Dinâmica da atividade / Ações realizadas.
Texto gerador do trabalho:
CASA DE FARINHA.
A FARINHA DE MANDIOCA, UMA DAS BASES DA ALIMENTAÇÃO DO NOSSO POVO, É PRODUZIDA PELOS ÌNDIOS DESDE MUITO TEMPO.
A CASA DE FARINHA É O LOCAL ONDE SE TRANSFORMA A MANDIOCA EM FARINHA, INDREDIENTE USADO NA FABRICAÇÃO DE VÁRIOS ALIMENTOS.
É preciso também cuidado com o tamanho dos textos e duração das atividades que não podem ser muito longas.
Fizemos: 1- Leitura,
2- Comentários,
3- Estudo das palavras:FARINHA, CASA, POVO, INDIOS, ALIMENTOS.
4- ARTES:Cada aluno fará o desenho de uma casa de farinha como lhe for possível imaginar.
Aqui tive a grata surpresa de alguns já terem trabalhado em uma fábrica. de farinha.Os desenhos saíram ótimos.
DIA 12 DE JUNHO DE 2007: VISITA A FABRICA “PIANTINO”.
O SENHOR DITO NOS RECEBEU MUITO BEM E, MUITO ATENCIOSO FOI CONTANDO A HISTÓRIA DA FÁBRICA E NOS MOSTRANDO TUDO. OS ALUNOS FICARAM MUITO ENTUSIASMADOS E FIZERAM MUITAS PERGUNTAS.
O SENHOR CLEITON (irmão de Dito) TAMBÉM RESPONDEU A TODOS EXPLICANDO O PROCESSO DE FABRICAÇÃO E CONTANDO SOBRE A FAMÍLIA QUE VÊM CUIDANDO DE TUDO DESDE 1934, PASSANDO OS ENSINAMENTOS DE PAIS PARA FILHOS.
A FÁBRICA PRODUZ: FARINHA, CANJICA E FUBÁ. PRODUTOS DE ÓTIMA ACEITAÇÃO
A PRODUÇÃO É QUASE QUE 90% ARTESANAL. TIRAMOS MUITAS FOTOS E AO RETORNAR À ESCOLA FIZEMOS OS COMENTÁRIOS SOBRE TUDO QUE VIMOS E OUVIMOS. OS ALUNOS PUDERAM ASSIM FAZER UM DESENHO SOBRE AS PARTES DA FÁBRICA E SUAS ETAPAS DE FABRICAÇÃO.
AS ATIVIDADES SE TRANSFORMARAM
CRUZADINHAS
EXPLORANDO EMBALAGENS: DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, TIPOS...
ESTUDO DA PALAVRA CHAVE FARINHA (SÍLABAS, NOVAS PALAVRAS, FRASES).
MEDIDAS DE MASSA – QUANTO PESA. FRAÇÕES DO QUILO.
RECEITA DE BOLO DE FUBÁ.
OUTRAS COMIDAS JUNINAS DERIVADAS DO MILHO: BOLO, CANJICA, BISCOITOS, FAROFAS, PIPOCAS, ÓLEOS...
Fizemos as atividades relacionadas à receita do bolo de fubá trazida por uma aluna que é cozinheira em uma casa de família. Marcamos um chá com bolo e ervas que os alunos trouxeram de suas hortas.
Mais uma vez fotografamos tudo. Fizemos um mural com os diferentes tipos de embalagens e varal com os desenhos dos alunos.
Convidamos as outras séries para visitar-nos.
· Proposta preliminar das etapas / Ações a serem realizadas.
Orientação de todo o trabalho: a professora explica e troca idéias com os alunos sempre que inicia e ao termino das atividades.
A avaliação é contínua e conta com a participação de todos.
· Período de realização : 45 dias (+ ou - )
· Referencias Bibliográficas:
Revista – Curas Alternativas – Ano 6 – nº 26.
Embalagens de produtos diversos.
Esclarecimentos orais de conhecimentos transmitidos pelos proprietários da fábrica.







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